当前位置: 山西沁州黄小米 » 小米的营养价值 » 婴儿小米粥做法

小米的营养价值

婴儿小米粥做法

发布时间:2011-12-25

     婴儿小米粥做法让不少年轻妈妈为难。对于大多数年轻妈妈自己来说,本身就很少做饭,即使烧饭也只是对付着吃就行啦。但是,给几个月大的婴儿做小米粥可不能对付着做。刚刚出生几个月的宝宝是非常脆弱的,一旦出点啥问题那可是要爸爸妈妈的命。但是,随着宝宝一天天的成长,到了该给宝宝吃饭的时候,给宝宝吃什么好呢?对于北方人来说,当然是小米粥了。因为小米粥有“人参汤”的美称,在民间。也是五谷养生为何小米效果最佳的由来!

     可是该怎么给宝宝煮小米粥呢?

     不用愁,其实是非常简单的。只要准备一小锅,还有一点小米即可给宝宝煮出可口的小米粥

婴儿小米粥做法:

    1、首先找一个小锅,铁的,不锈钢的,砂锅等都可,但是不要铝制的和铜质的。

   将水放少半锅,然后将水煮开。

    2、取一小把小米放到碗里,然后用水将小米淘一次或者两次。淘小米是为了将粘在小米上的米粉洗掉,石碾的小米或者电碾的小米都会粘上一些米面。好小米在淘过之后,颜色鲜黄,但是淘米水和米的颜色不一样。小米淘过之后,就放在碗里,等水煮开之后,将小米下到锅里,然后用慢火煮。

     3、在煮小米的时候最好放一点亚麻籽油(黄油)或者香油,这样煮多长时间都不会溢出来。一直煮到小米开花到一粒小米开始变成几瓣。吃到嘴巴里小米软软的几乎成糊。这个时候就煮好了,但是,太小的宝宝,如4.5个月的宝宝最好只给吃一点汤,不要带米粒,以免宝宝不会吃跑到气管里呛着宝宝。

     如果宝宝已经开始吃其他的饭了,则可以给宝宝吃带米粒的小米粥。可天天变换这给宝宝吃小米粥和鸡蛋羹,这两样东西对宝宝的生长都非常给力。

     关于小米的营养价值,大家可以在山西小米里找!以及更多熬小米粥的诀窍